¿Quieres disfrutar de la cocina vegana más divertida y colorista? ¿Comer de manera sana y saludable? ¿Adoptar una alimentación 100% vegetal? ¿Disfrutar de deliciosas recetas con las que arrinconarás cualquier prejuicio que tengas sobre la alimentación vegana?
Este libro tiene como objetivo dar a conocer recetas suculentas y sencillas para las que no es necesario usar ningún producto de origen animal. Su intención es romper con todos los estereotipos de que la cocina vegana y vegetariana sea aburrida, sosa y difícil de manejar.
En sus páginas, una de las mayores defensoras del veganismo en la red, te descubrirá numerosos secretos de la alimentación vegetal y sus múltiples beneficios a nivel físico y psicológico. Aprenderás a organizar tu despensa de forma equilibrada y consciente, a preparar un buen estofado caliente, a elaborar quesos, pastas, legumbres, cereales, verduras y postres llenos de color, sabor y nutrientes; y te darás cuenta de que la dieta que excluye todo producto de origen animal es mucho más variada que comer una triste lechuga.
«Gracias a sus sencillas y sabrosas recetas, Gloria conseguirá llegar a tu corazón. Te ayudará a descubrir lo sabroso que es crear un mundo mejor desde tu plato. Porque, cada vez que comes, tienes la opción de defender aquellos valores en los que crees. ¡¡Que aproveche!!».
Prólogo de Cristina Rodrigo
Mánager de Proyectos y Comunicación
de ProVeg España y
Fundadora de Vegans of Spain

LO QUE EL CÁNCER ME ENSEÑÓ COMO PACIENTE Y QUE NO APRENDÍ EN LA CARRERA DE MEDICINA Todo, absolutamente todo en esta vida, tiene un "para qué" pero no un "por qué". Yo he tenido que pasar por la experiencia de sufrir un cáncer para convertirme en mejor persona así como en una profesional más consciente. Soy médico, una ginecóloga apasionada, pero el hecho de haber sido paciente oncológica me ha enseñado lo que nunca estudié en la Facultad. Ahora entiendo lo que sienten las personas en tratamiento de quimio y radio, y también sé las ventajas que tiene enfermar siendo médico, pero sobretodo las desventajas. Quiero que este libro sirva para que estos dos mundos, el de la bata blanca y el fonendo y el de el que espera en una camilla, aparentemente separados, se entiendan mejor... Los he vivido en primera persona, por eso lo sé. Ahora solo espero seguir disfrutando de los próximos cumpleaños de mi nueva vida. Como médico y como expaciente. La Dra. Ilaria Bianchi ha querido compartir en estas páginas su historia desde que le diagnosticaron un cáncer de mama siendo ella médico. Pasar de doctora a paciente oncológica, le supuso un profundo cambio personal. El objeto de este libro pretende servir para unir dos mundos tan dispares pero tan unidos y proporcionar una cálida ayuda e inspiración a personas que están pasando por esta enfermedad, así como lanzar un mensaje lleno de esperanza y solidaridad.
Una historia real, escrita en primera persona. Un testimonio único, emotivo y profundamente íntimo
que te reconcilia con la enfermedad y te hace vivir de una manera más lúcida.

Cuida tus dientes de una forma natural, económica y sencilla. Conviértete en tu mejor dentista
Un acto tan simple como el cepillado dental puede ser altamente tóxico para nuestra salud. Se trata del flúor, que utilizamos a través de nuestro dentífrico o colutorio cerca de 80.000 veces a lo largo de nuestra vida sin saber que es un elemento peligroso que se acumula en nuestro organismo y puede producir graves efectos neurológicos y endocrinos.
Este libro nos enseñará los motivos para sustituir nuestra pasta de dientes habitual por jabón natural, los enjuagues comerciales por otros denominados Oil Pulling o curar las infecciones con salmuera. Métodos ecológicos y sencillos que desinfectarán y esterilizarán nuestra boca con mayor eficacia y menor coste.
De igual forma, en estas páginas hallaremos la forma de corregir los temibles problemas dentales: caries, sarro, gingivitis, periodontitis, placa... así como impedir que nuestro odontólogo nos realice intervenciones peligrosas como los famosos empastes de mercurio, desterrados en toda Europa.
Aprenderás a reconocer los grandes enemigos de tus dientes, como los ácidos, los refrescos, los azúcares o los almidones; entenderás la gran importancia de la saliva, podrás prevenir la temida halitosis y serás capaz de fabricar tu propio jabón artesano para cuidar e higienizar tus dientes, lengua y encías.
Un libro imprescindible para lucir una dentadura de cine, a través de una reeducación natural y sostenible.

El tabaco es la sustancia legal más objeto de contrabando del mundo. El contrabando de cigarrillos alimenta una ingente economía sumergida que apoya a muchos de los actores más violentos en el escenario mundial, porque el delito es el más rentable y, al mismo tiempo, el que implica menores riesgos. Está demostrado que ayuda a financiar el terrorismo y diversos conflictos mundiales, fomenta la corrupción y constituye una fuente inagotable de fondos para algunos de los regímenes más represivos a escala internacional. No obstante, a pesar de su acusado impacto en la salud, el crimen y los impuestos, el contrabando de tabaco suscita escasa atención por parte de las autoridades. Incluso hay países en los que ni tan siquiera es considerado delito. Alejandro Riera, autor de títulos tan celebrados como "La mafia china", se adentra en esta ocasión en los entresijos de un mundo todavía desconocido para el común de los ciudadanos, en el que el crimen organizado campa por sus respetos obteniendo con ello un lucro ilícito que sobrepasa con creces cualquier expectativa.
Toda la verdad sobre el contrabando más extendido y lucrativo que se conoce.

«¿Por qué a mí?», «Cada mes cuando me viene la regla me derrumbo», «Soy yo –y no tú- quien tiene que meterse las hormonas en el cuerpo», «O soy madre ya, o me separo de él», «nunca me hubiera imaginado tener que acudir a tratamientos para ser mamá», «Sólo me apetece tener relaciones cuando estoy ovulando».
Cuaderno de Emociones en Procesos de Fertilidad es un libro pensado para dotar de recursos y herramientas prácticas a mujeres y a parejas que están teniendo dificultades a la hora de tener un hijo. Su lectura también resulta de ayuda a los familiares directos, a los amigos, e incluso al personal del ámbito sanitario (enfermeras, médicos) …
para que comprendan y empaticen con las emociones que acompañan a la infertilidad.
Su autora, Mª Ángeles Urrea, Psicóloga experta en Fertilidad, hace especial hincapié en el día a día y en el
apoyo emocional necesario para hacer este camino más llevadero: cómo manejarse en las distintas relaciones sociales; la ansiedad que acompaña todo el proceso (desde el diagnóstico hasta las pérdidas, pasando por las visitas a la clínica…); la importancia de la comunicación y el apoyo por parte de la pareja; las relaciones sexuales cada vez más programadas y frías; las obsesiones en los momentos de betaespera; el daño a la autoestima; el miedo a la incertidumbre, a no saber si el deseo de ser madre o padre finalmente se materializará o cómo terminará esta andadura…
Un libro vivo, con ejercicios prácticos, recursos de gestión emocional e historias reales y emocionantes descritas por mujeres y hombres que han pasado por numerosas dificultades a la hora de concebir y nos dan ejemplo, positivismo y esperanza en la búsqueda activa de la fertilidad.

¿Qué es la homeopatía? ¿Se trata de un remedio efectivo o de un efecto placebo? ¿Cómo defender el carácter científico de la medicina homeopática? ¿Puede ayudar a recuperar la salud y fortalecer el organismo? ¿Hacer frente a los deterioros crónico-degenerativos que son cada día más evidentes y preocupantes? ¿Cura realmente la homeopatía?
Estas son algunas de las preguntas cuidadosamente analizadas y contestadas por los doctores René Torres y Enrique Reig (dos de los profesionales de más prestigio en el campo de la medicina homeopática) que abordan los principios fundamentales de la curación verdadera y cómo seguir el curso curativo de la naturaleza a través de los principios y remedios homeopáticos, analizan con detalle las prácticas comerciales de las firmas farmacéuticas y demuestran por qué es necesario tratarse con una medicina que posee un acervo milenario desarrollado por figuras universales del calibre de Ramón Llull, Paracelso o Hahnemann.
Una obra de referencia definitiva sobre la homeopatía y el arte de curar.

¿Comes por estrés, por ansiedad, por miedo, por desamor, por aburrimiento?
¿Sabías que no solo lo que pensamos genera emociones si no también lo que comemos?
Este libro te ayudará de una vez por todas a relacionarte con la comida de una forma saludable.
Mindful-Eating es un movimiento, una corriente de pensamiento y estilo de vida con la que disfrutar cada día de lo que somos y de lo que tenemos con el propósito de evolucionar y de mejorar como seres humanos. Su filosofía te lleva también a conocer tu cuerpo y a detectar las sensaciones que te produce la comida, siendo más conscientes de la compulsión que nos lleva a comer de manera irracional.
A través de técnicas de meditación y entrenamiento mental, la persona es más consciente de la cantidad de alimentos que necesita en cada momento.
Como evolución de esta técnica de Mindful-Eating, el Dr. Sambeat ha creado y desarrollado una nueva disciplina, el Mindful-Nourishing o Nutrición consciente para personas a las que les preocupe su cuidado, no tan sólo en los aspectos alimenticos de la comida sino profundizando aún más, en la vertiente verdaderamente nutricional de estos, proponiéndoles que tomen consciencia de los beneficios o perjuicios que tienen para su salud.
El Dr. José Luis Sambeat te ayuda en estas páginas a romper la relación insana con la comida y te enseña a relacionarte de una manera distinta con los alimentos y, en definitiva, contigo mismo para que puedas recuperar de nuevo el placer de comer de manera consciente y por tanto adelgazar de forma sana. Si completas todos los ejercicios y sigues sus pautas te habrás convertido en otra persona, no solo en tu aspecto físico sino también en tu aspecto mental.

Lo que nadie te contó sobre la maternidad, el parto y la lactancia
¿Una mujer puede parir 365 niños de una vez? ¿Hay alguna forma de asegurar el sexo del bebé? ¿Quién fue el prematuro más famoso del mundo? ¿Qué tiene que ver Cary Grant con todo esto?
¿Existió la mujer que «parió conejos»? ¿Por qué se dice que los ochomesinos son más conflictivos que los sietemesinos? ¿Qué es la leche de brujas? ¿Es posible tener hijos blancos y negros a la vez? ¿Pueden criarse ranas en el estómago de un niño? ¿Resulta viable nacer por una pierna? ¿Existen los gases del recién nacido? ¿Hay mujeres con exceso de leche materna? ¿Por qué los médicos han estado en contra de la lactancia materna tanto tiempo? ¿Puede un hombre dar el pecho? ¿Qué tiene que ver el meconio con la morfina? ¿Se trasplantó el corazón de un mono a un recién nacido?
Del pediatra y neonatólogo, autor del blog Mi reino por un caballo (www.mireinoporuncaballo.com), este libro ofrece, con un inconfundible y genuino tono de humor, curiosidades y anécdotas sobre el embarazo, el parto y los recién nacidos. En sus páginas desmitifica prácticas antiguas, al tiempo que rescata anécdotas de lo que nuestros padres y médicos hacían y decían a las embarazadas —y a sus hijos—. Sólo así sabremos cuánto de lo que se afirma pertenece a la realidad o es fruto de la leyenda popular.
Jose María Lloreda García (La Carolina, Jaén, 1977) es licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada y especialista en Pediatría. Máster en Neonatología por la sociedad española de Neonatología, actualmente trabaja en cuidados intensivos neonatales.
Desde el año 2011 dirige la web mireinoporuncaballo.com, relacionada con el mundo de la pediatría, la crianza y los niños, desde un punto de vista desenfadado y tratando de desmitificar muchas de las cosas que se dicen y se hacen con los niños.

UN MANUAL PRÁCTICO PARA COMER DE MANERA SANA E INTELIGENTE
Si eres de los que se preocupan y replantean la alimentación de tus hijos, si te has pasado media vida subido a la báscula o piensas que para adelgazar hay que ponerse «a régimen»... si te preocupas por tu dieta o te consideras una persona concienciada con la repercusión que tienen tus hábitos alimentarios sobre tu salud… En definitiva, si alguna vez te has planteado qué deberías comer para estar sano, este libro está destinado a convertirse en tu guía de referencia.
En estas páginas se desmontan los mitos y prejuicios asociados a la comida sana y se dan las claves para mantener una dieta saludable y realista. Dividido en tres bloques, con un enfoque totalmente práctico, La salud en tu plato se centra en los tres pilares fundamentales de una buena alimentación: aprender a comer, aprender a comprar y aprender a cocinar. Este último apartado cuenta también con 70 recetas ricas y sanas que te pueden servir de inspiración. Porque no tienes que ser «una estrella Michelín» para cocinar de forma sencilla, sabrosa, variada, divertida y rica.

Ya no tienes excusas. Es hora de cambiar
un «Quiero» por un «Lo he hecho». Es hora de dar la bienvenida a «Tu nuevo yo»
¿Recuerdas cuando corrías siendo niño? ¿Esa maravillosa sensación de libertad?¿O la primera vez que lograste acabar un reto deportivo? ¿Ese desafío que te costó tanto y te dio una satisfacción increíble? ¿El sentimiento de querer más y más?
TIENES EN TUS MANOS EL LIBRO QUE TE
ENSEÑARÁ CÓMO EMPEZAR A CORRER, SEA CUAL
SEA TU NIVEL, CON MAGALI DALIX
«Te propongo volver a recuperar y a experimentar todas esas sensaciones, sentir que eres capaz hasta de volar, retomar esa motivación que pensabas que habías perdido o que creías que no existía».
Tú puedes, date la oportunidad de disfrutar corriendo a través del método Magali Train Better y empieza con pequeñas distancias combinadas con un trabajo de fuerza para evitar lesiones. El contenido de los entrenos se basa en correr para optimizar al máximo el entrenamiento cardiovascular y el desarrollo de la velocidad y la resistencia. Te adaptarás al running sin abusar en kilometraje y así no cargar las articulaciones. Durante 10 días consecutivos, te propongo correr una serie de kilómetros cada día (dependiendo de tu resistencia física).
Tres sencillas reglas:
• No puedes fallar ni un día.
• Si fallas uno puedes recuperarlo el día siguiente, eso sí, tendrás que correr el doble. • Ahhh, y si corres más de tu distancia ¡no cuenta como un día más!